[군자맛집] 서울에서 즐기는 영미오리탕

19년도 코로나가 시작돼 던 겨울에
방문해보고 오랜만에 가본 영미오리탕
겨울에 뜨끈~하게 잘 먹은 기억이 있어서
맛집 탐험대 일원인 어니언 보양식 좀 먹일 겸 데려갔다.

어니언이 일찍 마치고 군자 근처 카페에 있다가
영미오리탕 사람이 점점 차는 걸 보면서
미리 주문해준 덕분에
우리가 자리에 앉은 지 얼마 안 되어 바로 나왔다.
자리도 딱 2인석 남아있어서
타이밍 너-무 좋았다.
오리로스도 있고, 주물럭도 있지만
뭔가 탕이.. 보신 쭈-압 시켜줄 거 같아서 탕 반마리로 결정!
들깨를 평소에 좋아하진 않는데
이렇게 먹는 들깨는 또 맛있다.

무조건 미나리는
듬뿍이죠!
저 한 바구니를 다 먹게 되는 건강한 맛!
작은 불로 은은하게 끓여먹다 보면
국물이 확 줄어드는데
반마리 기준 육수 1회 리필이 가능해서 좋다.
리필하고 미나리 팍팍 넣고 또 먹어!!

이 소스는
뭐 거의 메인급의 소스다.
꽃이에요 꽃
고기도 찍어먹고 미나리도 찍어먹고
소스가 완성해주는 맛이 정말 최고!
여기서 만큼 음 들깨 사랑합니다.

참참!
밑반찬은 요렇게!
근데 거의 밑반찬은 안 먹게 되더라고요?
메인에 집중햐~

다 끓여 나왔지만
조금 더 끓이고 뜨끈한 국물에 이렇게..
그리고 살을 다 발라주고
살만 먼저 먹어도 맛있고,
수저에 국물+살 같이 얹어서 먹어도...
든든함 가득!

고기만 먹어도 배부르지만
역시 한국인은 쌀밥이 들어가야
마무리가 된 거 같잖아요?
국물에 살살 말아서.. 또 같이 먹으면
얼마나 맛있게요?
그리고 오래 끓일수록 걸쭉해지는 그 국물이
진짜니까... 꼭 다 드시고 국물 한입으로
마무리해주세요.
술이 술술 들어가는 보양 맛집...
보양식이랑 먹는 술은 뭐...
건강 + 병이니까 ZERO겠지 뭐....

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일찍 가도 줄 서야 될 수도 있어요
그만큼 소문난 맛집이에요.
또, 그날그날 손님들의 텐션에 따라서
앞사람의 이야기가 안 들릴 정도로
시끄러울 수 있답니다 :)
하지만 정말 맛있으니까 꼭 가보시길 추천드립니다!

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