[밀키트추천] 피코크 '영월식 청국장'

 

연휴맞이 구매한
밀키트 3종 중 2번째
바로
강원도의 밥상 '영월식 청국장'이다

팽이버섯 / 두부1모 / 청국장소스 / 모둠 야채

역시나 재료들은
간단하게 구비되어 있다.

밀키트는 만드는 방법이
거의 비슷하다.

1.야채 헹궈서 체에 받쳐두기

역시나 야채들은
흐르는 물에 헹궈
체에 받쳐두기가 첫번째 !

두부 잘라두기

두부를 좋아하기도 하고
집에 남은 두부가 있어
함께 넣기로 했다.

네모네모 두부
준비 완료!

물 200ml에 청국장 소스 넣고 풀어주기

청국장이라 그런지
물은 200ml 만 필요했고,
소스 파우치를 여니
청국장 특유의 향이 퐈악!!!

소스들이 뭉치지 않게
잘 풀어준다음

팔팔 끓여준다

이 때 헹궈서 물을 뺀
야채들 모두 투.하.!

조금 많아 보이지만
두부도 투.하.!

뒤적 뒤적 해주고
다시 보글보글
끓여주면 끄-읕!

기대 이상으로 맛있는
청국장 완성_☆
(재구매의사 있음)

밥한그릇 뚝딱!

맞벌이 2인 가정에서
각각의 재료를
매번 구비해놓고 요리를 하는건
정말 쉽지않은데,
이런 점에서 밀키트가 정말 효자일 수 밖에 없다.

더 부지런했다면
재료들을 구비해두고
매일 해먹겠지만,
메뉴 선정도 요리도 쉽지않은게 현실이다.

고마워요, 밀키트

 

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